すぐき漬け【1kg】

塩だけで漬け上げた京都上賀茂伝統の京漬物です。程よい酸味と豊かな風味をお楽しみ下さい。

原材料名：すぐき菜,食塩
原産地名：国産
内容量　：1kg
賞味期限：2週間（製造日含む）
保存方法：直射日光,高温多湿の所での保存は避けて下さい。

カブの部分は２センチ角に切ると、歯ごたえが絶妙な美味しさです。すぐきの葉は硬めなので、細かくみじん切りがおススメでしょうか♪

カブと葉を別々に食べる方が多いですが・・葉が残るので、一緒に混ぜて器に盛つけるのも良いでしょう。
お好みで醤油をかけると更に美味しく頂けます。七味や、ごまを振りかけても美味です。

あと、ご家庭でのお鍋の締めに、すぐきでご飯を一杯。雑炊にもぴったりなので、まさにかおり高い、香の物です。